Existe una infinidad de formas de elaborar un pastel de chocolate y casi podemos decir que el Choconut es uno de nuestros favoritos. Es de una de las nuevas apuestas en nuestro intento de cambiar un poco la carta de pasteles. Mantenemos los tradicionales como las locas, los pío X, merengues, milhojas...

La popularidad del pan integral ha ido creciendo desde finales del siglo XX, y hoy en día es fácil encontrarlo en todas las panaderías. Sin embargo, también se han reportado numerosos casos de panes que se venden como integrales pero en realidad, la cantidad de harina integral usada es ínfima, a veces nula. Os invitamos a leer nuestra entrada en el blog en relación a este tema.   El pan integral, también conocido como pan moreno o pan marrón, es aquel pan que ha sido elaborado