Panadería Guijarro
Panaderos artesanos desde 1852. El futuro del pan está en su pasado.
Nuestra Historia

Todo empezó en un pequeño obrador familiar junto al arroyo de La Cala del Moral (Málaga). A día de hoy, somos la cuarta generación haciendo lo que mas nos gusta y mejor sabemos hacer. Seguimos en el mismo lugar, con la misma ilusión, la misma pasión y las mismas ganas de hacer pan de verdad.


Panes de larga tradición como las bobas, medios panes, barras… junto a nuevas elaboraciones como panes de centeno, soja, sarraceno, espelta.
Respetando los tiempos de fermentación, sometiéndolos a fermentaciones largas y con el ingrediente principal, nuestra masa madre de cultivo.
ELABORACIÓN DIARIA



Al igual que con los panes , en la pastelería mantenemos las recetas tradicionales de las locas, torrijas, borrachuelos, roscones de reyes, tortas de anís…
Pero nuestras ganas de innovar y seguir aprendiendo nos han llevado a hacer pasteles de merengues, milhojas, mousse y tartas. Todo de forma tradicional y con ingredientes naturales.
PASTELERÍA ARTESANAL

En Panadería Guijarro no encontrarás dos panes iguales
Lo que opinan sobre nosotros






Estamos en:
PANADERÍA RINCÓN DE LA VICTORIA
TLF. 952 40 51 67
Panadería Guijarro
Desde 1852 creando el mejor pan artesanal. Seguimos innovando y trabajando con ilusión para ofrecer la mejor calidad.